Cảm Hứng Từ “Bông Hồng Thép”: Sự Kiên Trì Trong Ngành Nông Nghiệp Việt Nam

Cảm hứng từ “Bông Hồng Thép” thể hiện sự kiên trì của phụ nữ trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Vượt khó khăn để xây dựng tương lai bền vững.

Câu chuyện của chị Nguyễn Thị Hồng, được biết đến với biệt danh “Bông hồng thép”. Không chỉ là hành trình kiên trì chinh phục đông trùng hạ thảo. Mà còn là minh chứng cho khát vọng thay đổi cuộc sống từ những điều tưởng chừng không thể. Xuất thân từ một cô gái vùng quê nghèo Thanh Oai (Hà Nội). Chị đã vượt qua muôn vàn khó khăn để trở thành người tiên phong trong ngành nuôi trồng đông trùng hạ thảo – một loại dược liệu quý giá. Được mệnh danh là “vàng mềm” của y học cổ truyền.

Cảm Hứng Từ “Bông Hồng Thép” Với Xuất Phát Điểm Đầy Gian Khó

Chị Nguyễn Thị Hồng lớn lên trong một gia đình có truyền thống làm nông. Nơi những khó khăn về tài chính là điều thường trực. Ngày còn nhỏ, chị luôn chứng kiến cha mẹ phải lao động cật lực để lo cho cuộc sống gia đình. Bằng sự quyết tâm và nỗ lực, chị đã thi đỗ vào một trường đại học và có cơ hội làm việc trong lĩnh vực dược phẩm. Tuy nhiên, vào năm 2003, khi đang làm việc, chị tình cờ biết đến đông trùng hạ thảo. Loại dược liệu quý hiếm mà vào thời điểm đó rất ít người tại Việt Nam biết đến hoặc quan tâm nghiên cứu.

Với tâm huyết dành cho ngành dược và niềm đam mê về những loại dược liệu thiên nhiên. Chị Hồng đã bắt đầu hành trình nghiên cứu và tìm hiểu sâu hơn về đông trùng hạ thảo. Tuy nhiên, việc tiếp cận các kiến thức về nuôi trồng loại nấm này ở Việt Nam rất hạn chế. Tài liệu nghiên cứu chuyên sâu gần như không có, và kỹ thuật nuôi trồng chưa được công bố rộng rãi. Không nản lòng, chị quyết định tự mình tìm hiểu, học hỏi. Và thậm chí mạo hiểm ra nước ngoài để nắm bắt công nghệ.

Chuyến Đi Đến Tây Tạng

Năm 2009, chị sang Tây Tạng, Trung Quốc. Nơi được coi là cái nôi của đông trùng hạ thảo, để tìm hiểu phương pháp nuôi trồng và chiết xuất. Chuyến đi này không hề dễ dàng. Vì chị không có nguồn tài chính dồi dào. Và việc giao tiếp bằng ngôn ngữ cũng là một trở ngại lớn. Tuy nhiên, với quyết tâm cao, chị đã tìm được những kiến thức quý giá từ các chuyên gia tại đây. Chị học được rằng đông trùng hạ thảo phát triển mạnh mẽ trong môi trường lạnh và ẩm ướt. Cùng với những điều kiện chăm sóc đặc biệt.

Cảm Hứng Từ “Bông Hồng Thép” – Những Thất Bại Đầu Tiên và Bài Học Quý Giá

Trở về Việt Nam với kiến thức cơ bản về nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Chị bắt đầu thí nghiệm nuôi cấy tại nhà. Tuy nhiên, mọi chuyện không hề suôn sẻ. Những đợt nuôi trồng đầu tiên của chị đều thất bại thảm hại. Đông trùng hạ thảo chỉ phát triển yếu ớt, hàm lượng cordycepin – hoạt chất quý trong loại dược liệu này – rất thấp. Chỉ đạt 0,37 mg/g, không đáp ứng được tiêu chuẩn thương mại. Mặc dù đã đầu tư không ít tiền bạc và công sức. Nhưng những thành quả thu về lại chẳng đáng là bao. Chị đã mất hàng trăm triệu đồng cho các thử nghiệm đầu tiên mà không tìm ra công thức tối ưu cho sự phát triển của đông trùng hạ thảo.

Không từ bỏ, chị tiếp tục thử nghiệm và tìm kiếm sự giúp đỡ từ các cơ quan chức năng. Năm 2011, nhờ sự hỗ trợ từ Sở Khoa học và Công nghệ Hà Nội, chị Hồng đã tìm ra cách tăng hàm lượng cordycepin lên 3,7 mg/g. Một bước đột phá lớn so với những lần thất bại trước. Đây là kết quả của sự kiên trì, không ngừng học hỏi và thử nghiệm của chị. Từ việc điều chỉnh các thông số về nhiệt độ, độ ẩm. Cho đến cách thức chiếu sáng và cung cấp dinh dưỡng cho nấm.

Đối Diện với Nhiều Khó Khăn Mới

Những năm sau đó, từ 2012 đến 2013, chị lại đối diện với loạt khó khăn mới. Nhiều mẻ đông trùng hạ thảo bị nhiễm khuẩn, thoái hóa. Và hàng loạt lọ nuôi cấy bị hỏng phải vứt bỏ. Những lúc đó, chị phải thuê xe công nông để chở hàng nghìn lọ nấm hỏng đi tiêu hủy. Thường là vào lúc giữa trưa hoặc đêm khuya để tránh ánh mắt tò mò của mọi người. Mỗi lần thất bại là mỗi lần chị lại ngồi một mình trong phòng thí nghiệm hàng tháng trời để phân tích nguyên nhân và tìm ra giải pháp. Với chị, sự thất bại không chỉ là mất mát về vật chất. Mà còn là thử thách lớn về tinh thần. Nhưng chị chưa bao giờ nghĩ đến việc từ bỏ.

Cảm Hứng Từ “Bông Hồng Thép” – Sự Thành Công từ Nỗ Lực Không Ngừng Nghỉ

Sau hàng loạt những thử nghiệm, chị Nguyễn Thị Hồng đã dần hoàn thiện quy trình nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Với những điều chỉnh chính xác về kỹ thuật nuôi cấy, đặc biệt là trong việc kiểm soát điều kiện nhiệt độ và ánh sáng, chị đã thành công trong việc nuôi trồng loại nấm này tại môi trường nhân tạo. Hàm lượng hoạt chất trong sản phẩm không chỉ ổn định. Mà còn tăng đáng kể. Đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng khắt khe nhất.

Năm 2014, chị nhận thấy khí hậu mát mẻ và độ ẩm cao tại Đà Lạt rất phù hợp cho việc nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Chị quyết định xây dựng một cơ sở nuôi trồng rộng hơn 5.000 m² tại đây. Đây là bước ngoặt lớn trong sự nghiệp của chị. Khi từ một cơ sở nhỏ lẻ, chị đã mở rộng quy mô sản xuất và hướng tới thị trường thương mại lớn hơn. Việc phát triển quy mô lớn không chỉ giúp chị cải thiện sản lượng. Mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm.

Với sự mở rộng quy mô, chị cũng đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ tự động hóa các quy trình nuôi trồng. Điều này giúp sản phẩm đông trùng hạ thảo của chị đạt chất lượng đồng đều và sản lượng cao. Sản phẩm của chị không chỉ tiêu thụ mạnh trong nước. Mà còn được xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế như Hàn Quốc, Nhật Bản và châu Âu.

Đóng Góp cho Cộng Đồng và Xã Hội

Không chỉ dừng lại ở việc phát triển doanh nghiệp. Chị Nguyễn Thị Hồng còn có những đóng góp to lớn cho cộng đồng và xã hội. Từ năm 2017 đến nay, chị đã dành hàng chục tỷ đồng cho các hoạt động từ thiện. Hỗ trợ xây dựng nhà tình nghĩa, cấp học bổng cho học sinh nghèo. Và giúp đỡ những người có hoàn cảnh khó khăn. Đặc biệt, trong thời gian đại dịch Covid-19, chị đã đóng góp hàng tỷ đồng để hỗ trợ các y bác sĩ và bệnh nhân tại các bệnh viện dã chiến.

Bên cạnh đó, chị còn đặc biệt quan tâm đến việc hỗ trợ thế hệ trẻ có đam mê với nông nghiệp. Chị sẵn sàng mở cửa trang trại và phòng thí nghiệm của mình. Để học sinh, sinh viên trên cả nước có cơ hội đến học hỏi, nghiên cứu và thực hành. Chị tin rằng, việc truyền cảm hứng và kiến thức cho thế hệ trẻ là cách tốt nhất để phát triển ngành nông nghiệp bền vững trong tương lai.

Cảm Hứng Từ “Bông Hồng Thép” – Kết Nối Nông Dân với Doanh Nghiệp

Với mong muốn giúp nông dân có đầu ra ổn định cho sản phẩm. Chị Hồng không chỉ là một doanh nhân thành đạt. Mà còn là cầu nối giữa bà con nông dân và doanh nghiệp. Chị đã ký kết hợp đồng thu mua nguyên liệu từ hàng chục hộ nông dân tại các tỉnh như Yên Bái, Thanh Hóa, Hà Nội, Thái Bình. Giúp họ không phải lo lắng về vấn đề tiêu thụ sản phẩm. Ngoài ra, chị cũng hỗ trợ kỹ thuật và cung cấp giống nấm cho các hộ nông dân có nhu cầu nuôi trồng đông trùng hạ thảo. Từ đó tạo ra nguồn nguyên liệu chất lượng cao cho doanh nghiệp. Và giúp nông dân có thu nhập ổn định.

Những Thành Tựu Đáng Tự Hào

Với những đóng góp quan trọng trong lĩnh vực nuôi trồng đông trùng hạ thảo, năm 2022, chị Nguyễn Thị Hồng đã được Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội trao tặng danh hiệu “Người tốt, việc tốt”. Đây là sự ghi nhận xứng đáng cho những nỗ lực và thành tựu của chị trong việc phát triển ngành nông nghiệp công nghệ cao tại Việt Nam. Sản phẩm đông trùng hạ thảo của Công ty Cổ phần Dược thảo Thiên Phúc do chị sáng lập không chỉ là niềm tự hào của riêng chị. Mà còn là niềm tự hào của ngành nông nghiệp Việt Nam.

Chị Hồng chia sẻ: “Tôi luôn tâm niệm rằng thành công không chỉ đo bằng doanh thu. Mà còn là sự đóng góp cho cộng đồng, cho những người xung quanh. Chỉ khi chúng ta giúp đỡ nhau, xã hội mới ngày càng phát triển.” Câu chuyện của chị không chỉ là một tấm gương về khát vọng vươn lên. Mà còn là nguồn động lực lớn cho nhiều người. Đặc biệt là những ai đang tìm kiếm cơ hội trong lĩnh vực nông nghiệp.

Tương Lai Sáng Sủa

Trong tương lai, chị Nguyễn Thị Hồng có kế hoạch mở rộng hơn nữa quy mô sản xuất. Phát triển các sản phẩm chế biến từ đông trùng hạ thảo. Để phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Bên cạnh đó, chị cũng dự định nghiên cứu và phát triển các loại dược liệu khác, góp phần vào việc bảo tồn và phát triển nguồn dược liệu quý hiếm của đất nước.

Câu chuyện của chị “Bông hồng thép” không chỉ là một hành trình vươn lên từ nghèo khó mà còn là hành trình xây dựng một tương lai bền vững cho chính mình và cho xã hội.

>>> Xem thêm: Dược Thảo Thiên Phúc

>>> Xem thêm: Sử dụng Thiên Phúc