Người bị tiểu đường cần duy trì chế độ ăn uống như thế nào?

Chế độ ăn đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sức khoẻ của người bị tiểu đường. Vậy người tiểu đường cần tuân thủ theo chế độ ăn như thế nào? Để biết câu trả lời, mời bạn đọc theo dõi thông tin trong bài viết dưới đây. 

Nguyên tắc ăn uống được khuyến cáo cho người bị tiểu đường 

Tiểu đường hay còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như đái tháo đường, đái đường. Bệnh đặc trưng bởi lượng đường trong máu luôn cao hơn mức bình thường. Tiểu đường là bệnh lý đặc biệt nguy hiểm, không thể điều trị dứt điểm và có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm trên hầu hết các cơ quan của cơ thể. 

Chính vì vậy, việc phát hiện và kiểm soát bệnh tiểu đường đóng vai trò then chốt trong chăm sóc sức khỏe, từ đó giúp người tiểu đường sống chung an toàn với bệnh. Để kiểm soát tiểu đường thì yếu tố chính đó là chế độ dinh dưỡng hàng ngày cũng như luyện tập vận động hợp lý. 

>>>Xem thêm: Công dụng của Đông trùng hạ thảo

Theo các chuyên gia y tế, người bệnh tiểu đường cần tuân theo sự tư vấn và chỉ định của bác sĩ về chế độ ăn uống. Ngoài ra, người bệnh cũng cần nắm rõ các nguyên tắc để tránh tình trạng đường huyết tăng cao và ngăn chặn các biến chứng của bệnh bao gồm:

Chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa trong ngày: Việc chia khẩu phần sẽ giúp tránh tình trạng đường huyết tăng đột ngột sau khi ăn, từ đó kiểm soát chỉ số đường huyết tốt hơn. 

Ăn uống điều độ, đúng giờ: Người bị tiểu đường cần duy trì lịch trình ăn uống đều đặn và đúng giờ, tránh tình trạng quá đói hoặc quá no vì điều này có thể làm biến động đường huyết.

Thay đổi chế độ ăn dần dần: Nếu có ý định thay đổi cơ cấu và khối lượng các bữa ăn hàng ngày, người bệnh cần thực hiện dần dần và điều chỉnh theo hướng dẫn của bác sĩ. Tránh thay đổi quá nhanh có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Vận động sau khi ăn: Sau khi ăn, hãy tập luyện thể dục hoặc vận động nhẹ nhàng. Điều này sẽ giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tốt hơn. 

Ngoài những nguyên tắc trên, việc ăn uống phải đi đôi với việc kiểm soát lượng đường và carbohydrate trong thức ăn, hạn chế đồ ngọt và thức ăn nhanh chóng, ưu tiên các loại thực phẩm giàu chất xơ và dinh dưỡng cũng như tuân thủ việc sử dụng thuốc theo khuyến cáo và theo dõi đường huyết thường xuyên. Tất cả những điều này sẽ giúp người bệnh tiểu đường duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm soát bệnh tốt hơn.

Bị tiểu đường: Nên và không nên ăn gì?

Lựa chọn thực phẩm sao cho đúng là băn khoăn của không ít người bệnh tiểu đường hiện nay. Dưới đây là một vài gợi ý về các loại thực phẩm nên và không nên sử dụng mà bạn có thể tham khảo. 

Những thực phẩm khuyên dùng cho người bị tiểu đường 

Nhóm đường bột: Ưu tiên sử dụng ngũ cốc nguyên hạt, đậu đỗ, gạo còn vỏ cám, và rau củ với các phương pháp chế biến như như hấp, luộc, nướng; hạn chế sử dụng phương pháp rán, xào. 

Nhóm thịt cá: Người bệnh tiểu đường nên ăn cá, thịt nạc, thịt gia cầm bỏ da, thịt lọc bỏ mỡ và các loại đậu đỗ. 

Nhóm chất béo, đường: Ưu tiên các thực phẩm có chất béo không bão hòa như dầu đậu nành, vừng, dầu cá, mỡ cá, và dầu olive.

Nhóm rau: Người bệnh tiểu đường nên tăng cường ăn rau trong thực đơn thông qua các cách chế biến đơn giản như ăn sống, hấp, luộc, hoặc trộn rau và hạn chế trộn chung với các loại xốt có chất béo. 

Trái cây: Người bệnh tiểu đường cần tăng cường ăn trái cây tươi. Tuy nhiên, việc ăn trái cây nên  tránh chế biến thêm kem, sữa cũng như nên hạn chế ăn các loại quả chín ngọt như sầu riêng, hồng chín, xoài chín.

Người bị tiểu đường không nên ăn gì? 

Để đạt kết quả tốt trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường, người bệnh cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm sau:

• Thực phẩm giàu tinh bột như gạo trắng, bánh mì, miến, bột sắn dây và các loại củ nướng.
• Thực phẩm chứa chất béo bão hòa và nhiều cholesterol vì chúng gây nguy cơ tăng bệnh tim mạch và không tốt cho sức khỏe nói chung, đặc biệt là đối với người bệnh tiểu đường.
• Không nên ăn thịt lợn mỡ, phủ tạng động vật, da của gia cầm, kem tươi, dầu dừa, các loại bánh kẹo ngọt, mứt, sirô, và các loại nước có ga.
• Hạn chế tối đa các loại hoa quả sấy khô, mứt hoa quả…

Bằng cách hạn chế những thực phẩm này trong khẩu phần ăn hàng ngày và tuân thủ chế độ ăn uống khắt khe, người bệnh tiểu đường có thể kiểm soát tốt bệnh và cải thiện tình trạng sức khỏe của mình. Tuy nhiên, việc thay đổi chế độ ăn nên được thảo luận và hướng dẫn cụ thể bởi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để phù hợp với từng trường hợp cụ thể.

Bên cạnh việc tuân thủ nguyên tắc ăn uống cũng như lựa chọn các thực phẩm lành mạnh, tránh xa các thực phẩm không tốt, người bị tiểu đường có thể tham khảo và sử dụng thêm sản phẩm An Đường Thiên Phúc. 

An đường Thiên Phúc là thực phẩm bảo vệ sức khoẻ tiên phong ứng dụng công nghệ Nano hiện đại, tiên tiến trong bào chế dược phẩm giúp tăng khả năng hấp thu. Với chiết xuất từ nano đông trùng hạ thảo, dây thìa canh, giảo cổ lam… An đường Thiên Phúc giúp hỗ trợ giảm đường huyết, hỗ trợ giảm nguy cơ biến chứng do bệnh tiểu đường.

An Đường Thiên Phúc – Lựa chọn hỗ trợ kiểm soát tiểu đường được nhiều bệnh nhân tin dùng 

Thông tin chi tiết về sản phẩm An Đường Thiên Phúc, quý khách hàng vui lòng liên hệ theo địa chỉ:

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC THẢO THIÊN PHÚC

VPGD: Số 740 Quang Trung, La Khê, Hà Đông, Hà Nội

Khu nuôi trồng: BL – 84 khu quy hoạch Yersin – P.9 – TP. Đà Lạt

Hotline: 0916 33 1080

Email: admin@duocthaothienphuc.vn

Showroom và đại lý: http://duocthaothienphuc.vn/dai-ly-c25

Đăng ký CTV và Đại lý: admin@duocthaothienphuc.vn

Facebook: https://www.facebook.com/duocthaothienphucglobal